Revelando impressões latentes
Revelando com Ninhidrina
O reagente de ninidrina é um poderoso comum ver bandas de separação de aminoácidos por cromatografia ou eletroforese, também é utilizado para determinação quantitativa de aminoácidos, para análise de isótopos estáveis, a fim de ajudar a reconstruir o palaeodiet de ursos, reage com o ácido alfa-amino cujo pH é entre 4 e 8, dando uma coloração que varia do azul ao violeta. Esta cor do produto (roxo Ruhemann chamado) é estabilizado por ressonância, a cor produzida pela coloração ninidrina é independente do ácido aminado original.Este teste é positivo para ambas as proteínas em aminoácidos. nos casos em que não há teste positivo biureto e dá ninidrina positivo, indicando que não há proteínas, mas se aminoácidos livres.
Att. Renato
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